Friselline

Le Friselline sono la versione piccola delle Frise, consistono in delle ciambelle di pane biscottato che, artigianalmente vengono divise a metà con un fil di ferro e cotte per una seconda volta in forno. Prodotto della Tradizione contadina Pugliese dalle origine importanti. Il Panificio San Pietro propone: Le Friselline Biache, Le Friselline Integrali e le Friselline ai Cereali.